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Estudian con edición genética la respuesta a una proteína que podría ser clave en el almacenamiento del escualeno en el hígado
Unos disruptores endocrinos presentes en la dieta pueden alterar el metabolismo de la glucosa y aumentar el riesgo de diabetes tipo 2
La microbiota intestinal, clave en los beneficios cardiovasculares derivados de la dieta mediterránea y el ejercicio físico
Identifican un vínculo entre cognición, microbiota intestinal y ferritina
Descubren el proceso mediante el cual las legumbres ayudan a reducir el riesgo de sufrir diabetes tipo 2
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