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¿Es imprescindible comer la fruta con piel para ingerir suficiente cantidad de fibra?

Artículo original publicado en The Conversation Saioa Gómez Zorita, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea; Helen Carr-Ugarte, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea; Jesús Salmerón, Universidad del País Vasco …