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Investigadores pertenecientes al CIBEROBN y al CIBERESP han participado en un estudio internacional publicado en Nature sobre los niveles de colesterol en todo el mundo, que ha concluido que los niveles caen en los países occidentales pero crecen en …
Una nueva investigación ha demostrado que el aceite de oliva virgen enriquecido con sus propios compuestos fenólicos aumenta la capacidad de las partículas HDL (lipoproteínas de alta densidad) de transportar el colesterol depositado en la pared arter…
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