Ministerio de Ciencia e Innovación

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El consumo de alimentos ultraprocesados empeora los factores de riesgo cardiometabólicos

Comer alimentos ultraprocesados como pizza, refrescos y bollería aumenta el índice de masa corporal y la presión arterial. Esta es una de las conclusiones del estudio liderado por la investigadora Sandra González Palacios, del grupo de la Unidad de E…


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