Jordi Salas participa en el programa "Saber Vivir" explicando los últimos resultados de PREDIMED

CIBER | lunes, 14 de mayo de 2018

El pasado 8 de mayo, el programa Saber Vivir que emite Televisión Española, contó con la participación de Jordi Salas-Salvadó para explicar los últimos resultados del proyecto PREDIMED que apuntan a que un consumo de lácteos y leche descremada se asocia a un menor riesgo de desarrollar cáncer colorrectal. 

El investigador, jefe de grupo del CIBEROBN en la Universidad Rovira i Virgili, explicó a los espectadores como en el estudio que realizaron, después de analizar datos de 7.216 participantes de 55 a 80 años, durante un seguimiento de seis años, se observó que aquellos individuos que presentaban un mayor consumo de lácteos totales (564 g/d, aproximadamente 2.5 vasos de leche/día), en comparación con aquellos con un bajo consumo, presentaban un 45% menos riesgo de desarrollar cáncer colorrectal.

La intervención del investigador puede verse en el vídeo a continuación, a partir del minuto 24:30. 

Saber vivir - 08/05/18